Caractéristiques exclusives
Préparer les plats de manière inégale
Préparer les plats de manière inégale
Structured Air Technology
Gagnez du temps
Utilisez votre espace
Les fours de la série H sont idéaux pour une cuisine où l’espace est compté. Les fours ont un faible encombrement et il n’est pas nécessaire d’avoir une hotte à proximité grâce à la technologie sans ventilateur. Les fours de la série F sont idéaux pour la cuisson à grande échelle. Grâce à la grande capacité du four, les grandes casseroles et poêles y trouvent également leur place.
Les modèles de four Simple Control se caractérisent par un fonctionnement simple à base de textes et d'icônes. Il suffit de sélectionner la température, le temps de cuisson, la vitesse du ventilateur et de lancer le programme. Stockez un nombre illimité de plats programmés ou créez des groupes pour faciliter la répartition. Possibilité de lancer deux minuteurs sur le même niveau.
Les modèles de four de luxe sont équipés de commandes à écran tactile. Il suffit de sélectionner la température, le temps de cuisson, la vitesse du ventilateur et de lancer le programme. Stockez un nombre illimité de plats programmés avec photo. Les fours peuvent être gérés via le cloud avec ChefLinc™. Ainsi, il est possible d’accéder à distance à n'importe quel appareil, quel que soit son emplacement. Cela garantit des processus rationalisés et une cohérence optimale.
Cap. max. : 2 plaques de grill/cuisson GN 1/1 ou 4 plaques de cuisson de taille moyenne GN 2/4
Cap. max. : 3 plaques de grill/cuisson GN 1/1 ou 6 plaques de cuisson de taille moyenne GN 2/4
Cap. max. : 4 plaques de grill/cuisson GN 1/1 ou 8 plaques de cuisson de taille moyenne GN 2/4