A taste of Alto-Shaam

Tweemaal per maand organiseren wij onze nieuwe experience A taste of Alto-Shaam in ons inspiratiecentrum in Soest! U bent hier van harte welkom als u zelf de mogelijkheden van Alto-Shaam wilt ontdekken! Ook als u Alto-Shaam apparatuur reeds jaren gebruikt en u meer informatie wilt omtrent de bredere toepassingsmogelijkheden, bent u van harte welkom! Aanvang: 11:00 uur – einde rond 15:00 uur. Tijdens A Taste of Alto-Shaam zullen de volgende bereidingen gedemonstreerd worden.

• À la carte bereidingen
  Ervaar de snelheid en mogelijkheden met de nieuwe Vector Multi-Cook Ovens.
• Holding
  Het warmhouden van gerechten in de warmhoudladen en warmhoudcabinetten.
• Banqueting systemen
  Het efficiënt klaarzetten en doorgeven van partijen.
• Slow Cooking
  Het langzaam bereiden en warmhouden met de Cook & Hold ovens.
• Drop-In
  Ontdek de nieuwe generatie bain-maries en warmhoudplaten.
• Roken
  Koud of warm roken in Alto-Shaam Combisteamers en rookovens.
• Catering
  Presentatie van verschillende systemen voor koken op locatie, zelfs op 220V.
• Retail
  Grap to Go systemen voor warme uitgifte van gerechten in foodtruck of shop.