Alto-Shaam is gespecialiseerd in het ontwikkelen van kookapparatuur en kooksystemen die de kern vormen voor succesvolle en winstgevende foodservice programma’s in de verschillende bedrijfstakken van de commerciële voedselbereiding. Onze producten, die geleverd worden aan zeer uiteenlopende markten, garanderen het behoud van de voedselkwaliteit, dragen bij aan de terugdringing van afval en vermindering van energiekosten wat een snel rendement op de investering oplevert.
Wij zijn marktleiders in kookapparatuur. Onze producten zijn ontworpen om het verbruik van energie en water te verminderen en innovatieve technologie zoals Halo Heat® toe te passen voor hoogwaardige eindresultaten. Lees hier meer over onze rijke geschiedenis, onze state-of-the-art vestiging, prijzen en waarderingen die wij hebben mogen ontvangen voor onze producten en diensten en onze samenwerking met de organisaties die bepalende zijn in de voedselindustrie.
Alto-Shaam zocht naar oplossingen die essentieel zijn voor lucratieve foodservice- en retail activiteiten wereldwijd. Wij werken nauw samen met onze klanten om te innoveren en nieuwe producten te ontwikkelen die garant staan voor voedselbereiding van hoge kwaliteit terwijl vochtverlies van het product en energie- en arbeidskosten tot een minimum worden beperkt. Wij vinden het belangrijk onze klanten een hoger rendement op hun investering te kunnen bieden.
Alto-Shaam werd in 1955 opgericht door Jerry Maahs die, binnen de bedrijfstak, de toenemende vraag naar de mogelijkheden om voedsel warm te houden, signaleerde. Alto-Shaam blijft een erkend marktleider in de commerciële voedselbereidingsindustrie door het kunnen leveren van een breed scala aan kookapparatuur en geïntegreerde voedsel-productiesystemen zoals o.a. de unieke Combitherm® ovens, Cook & Hold ovens, holding, rookovens, rotisserie ovens, verwarmde vitrines en buffetwagens. De oplossingen voor elke keuken.