Alto-Shaam maakt elk feest of evenement tot een succes. Door de Halo Heat® Technology toe te passen in de grotere holding kasten, kunnen tot 192 borden per systeem vooraf worden klaargezet. Dit zorgt ervoor dat u de gerechten in alle rust ruim van tevoren kunt dresseren. De gerechten kunnen zelfs een dag eerder worden klaargezet in de koeling. Voor uitgifte eenvoudig regenereren in de Alto-Shaam combisteamer en daarna warmhouden tot uitgifte. Gerechten blijven tot uren serveerklaar, zonder uit te drogen of te verkleuren. De banquetingwagens zijn de ideale oplossing voor elk evenement. U kunt grote groepen serveren met minder koks. Dit resulteert in een veel kortere uitserveertijd. Al uw gasten krijgen snel en warm de gerechten uitgeserveerd. Dit zonder enige stress in en vanuit de keuken.
