Deux fois par mois, nous organisons notre nouvelle expérience A taste of Alto-Shaam dans notre centre d’inspiration de Soest ! Vous y êtes le (la) bienvenu(e) pour découvrir par vous-même les possibilités d’Alto-Shaam ! Même si vous utilisez des équipements Alto-Shaam depuis des années et si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les possibilités d’utilisation plus larges, vous êtes les bienvenus!
Début : 11h00, fin : environ 15h00. Au cours de A Taste of Alto-Shaam, les préparations suivantes seront démontrées.
Préparations à la carte
Découvrez la vitesse et les possibilités offertes par les nouveaux fours Vector Multi Cook
Maintien de la chaleur
Maintenir les aliments au chaud dans les tiroirs chauffants et les armoires de maintien au chaud
Systèmes pour banquet
Préparation et transmission efficaces des parties
Cuisson lente
Cuisson lente et maintien au chaud avec les fours Cook & Hold
Drop-In
Découvrez la nouvelle génération de bains-marie et de plaques chauffantes
Fumage
Fumage à froid ou à chaud dans les combisteamers et les fumoirs d’Alto-Shaam
Restauration collective
Présentation de différents systèmes pour cuisiner sur place, même à 220 V
Vente au détail
Systèmes à emporter pour la distribution d’aliments chauds dans les foodtrucks ou les boutiques
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EXPÉRIMENTEZ: A TASTE OF ALTO-SHAAM
Vous souhaitez découvrir la cuisine du futur ? Des temps de distribution plus rapides, pas de stress et la garantie d’une haute qualité de vos plats ? Alors inscrivez-vous à notre expérience A taste of Alto-Shaam ! Au cours de cette expérience, vous recevrez de bons conseils sur les possibilités et les utilisations d’Alto-Shaam dans votre cuisine ! L’entrée est entièrement gratuite!
