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La technologie Halo Heat®

Fours Cook & Hold

Fumoirs et fours Cook & Hold

Les modèles de four Simple Control se caractérisent par un fonctionnement simple à base d'icônes. Un seul bouton permet de régler la température, le temps de cuisson, la valeur à cœur et le temps de conservation. La cuisson peut se faire au temps ou en utilisant le capteur de noyau. Jusqu'à huit programmes disponibles.

Fonctionnement Deluxe Control

Les modèles de four de luxe sont équipés de commandes à écran tactile. La température, le temps de cuisson, la valeur à cœur et le temps de conservation peuvent être facilement réglés. Stockez un nombre illimité de plats programmés avec photo. Le four peut être géré via le cloud avec ChefLinc™. Cela permet de s'assurer que tous les appareils sont accessibles à distance depuis n'importe quel endroit. Cela garantit des processus rationalisés et une cohérence optimale.

Découvrez le goût d’Alto-Shaam

Vous êtes à la recherche de nouveaux appareils de cuisine ? Vous souhaitez un conseil personnalisé pour savoir quelle solution et quel appareil conviennent le mieux à votre cuisine ? Alors pensez à vous inscrire à une séance d’inspiration Alto-Shaam dans votre région. L’entrée est gratuite !

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