Converge® Multi-Cook Ovens bieden de mogelijkheid om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden zonder smaak- of geuroverdracht tussen de gerechten. De ovens beschikken over vier aparte ruimtes in één oven. Regel onafhankelijk van elkaar de temperatuur, de ventilatie en de bereidingstijd.

Verbeter de betrouwbaarheid van de oven met stoomgeneratie zonder boiler in elke ovenkamer. Bespaar op onderhoud en de kosten die gepaard gaan met traditionele boileronderdelen en arbeid.

Bereid keer op keer gerechten van dezelfde hoge kwaliteit. Structured Air Technology® biedt een superieure gelijkmatige bereiding met verticale luchtstromen. Deze geoptimaliseerde, geplaatste warmte zorgt voor sneller, efficiënter en consistenter bereiden dan andere kookmethoden, Geen kwaliteitsafname van het voedsel, Gelijkmatige garing en kleuring.

Bespaar tijd door tot vier verschillende gerechten te gelijk te bereiden. De Converge® werkt tot drie keer zo snel als traditioneel ovens. Ontlast daar door ander keuken apparatuur en bespaart op arbeidsuren.

Doordat er geen afzuigkap of watertoevoer nodig is, kan de oven overal geplaatst worden, waar u maar wilt. Geen extra kosten voor leidingen, filters of ander bijbehorend onderhoud.

Met de CONVERGE® bereid u een verscheidenheid aan gerechten nauwkeurig op kerntemperatuur terwijl u nog steeds de voordelen van Structured Air Technology ervaart.