Combisteamers

De combisteamers van Alto-Shaam zijn ongeëvenaard in prestatie, precisie, kwaliteit en betrouwbaarheid. De alles-in-één oplossing voor de efficiënte en consistente bereiding van uw gerechten. Van kleine hoeveelheden voor een druk à la carte restaurant tot het produceren van grote hoeveelheden voor bijvoorbeeld party catering. Naast de standaard bereidingsprocessen zoals stomen, convectie en combi-stomen, beschikken de machines over extra functies als drogen, terugkoelen, pauze functie, cook & hold, regenereren, koud- en warm roken. Eveneens beschikken de machines over een automatisch reinigingssysteem. De Alto-Shaam combisteamers hebben door de bouw van de machine een zeer laag water- en energieverbruik met minimale onderhoudskosten. Ontdek onze combisteamers: de CT Express™ voor de keuken met beperkte ruimte, de CT PROformance™ met intuïtieve touchscreen bediening en vele mogelijkheden of de CT Classic™ met klassieke eenvoudige bediening.

Exclusive Features

Zero Clearance Design

Boilerless Design

PROpower™ Technology

Safevent™

CombiSmoke®

Combisteamers

CT Express™

De CT Express™ Combisteamer is de meest compacte in zijn soort. Hij past in iedere keuken, levert superieure prestaties, tegen ieder budget.

CT PROformance™

De CT PROformance™ Combisteamer is een technologisch geavanceerde combisteamer met intuïtieve en innovatieve functies.

CT Classic™

De CT Classic™ Combisteamer wordt bediend met een eenvoudige en intuïtieve drukknopbediening, met pictogrammen die gemakkelijk te herkennen zijn.

CTX4-10E Combisteamer

Capaciteit: 5 x GN 1/1

CTX4-10EVH Combisteamer

Capaciteit: 5 x GN 1/1

CTC 6-10 Combisteamer

CTC6-10 Combisteamer

Capaciteit: 7 x GN 1/1

CTP6-10 Combisteamer

Capaciteit: 7 x GN 1/1

CTP7-20 Combisteamer

CTP7-20 Combisteamer

Capaciteit: 14 x GN 1/1

CTC7-20 Combisteamer

CTC7-20 Combisteamer

Capaciteit: 14 x GN 1/1

CTP10-10 Combisteamer

CTP10-10 Combisteamer

Capaciteit: 10 x GN 1/1

CTC10-10 Combisteamer

CTC10-10 Combisteamer

Capaciteit: 10 x GN 1/1

CTP10-20

CTP10-20 Combisteamer

Capaciteit: 20 x GN 1/1

CTC10-20 Combisteamer

CTC10-20 Combisteamer

Capaciteit: 20 x GN 1/1

CTP20-10 Combisteamer

CTP20-10 Combisteamer

Capaciteit: 20 x GN 1/1

CTC20-10 Combisteamer

CTC20-10 Combisteamer

Capaciteit: 20 X GN 1/1

CTP20-20 Combisteamer

CTP20-20 Combisteamer

Capaciteit: 40 x GN 1/1

CTC20-20 Combisteamer

CTC20-20 Combisteamer

Capaciteit: 40 X GN 1/1

ONTDEK DE SMAAK VAN ALTO-SHAAM

Bent u zich aan het oriënteren op nieuw keukenapparatuur? Wilt u advies op maat over welke oplossing en apparaat het beste in uw keuken past? Meldt u zich dan zeker aan voor een Alto-Shaam inspiratiesessie in uw regio. De toegang is gratis!

Laat je inspireren